무보상 후라이드 치킨or 한식 기술 알려드립니다.

안녕하세요.

저는 시드니에서 2~3시간 거리에 있는 지역에서 한국 레스토랑을 운영하는 사람입니다.

요즘 K 문화가 세계적으로 많이 유행 하고 있고,
한국 사람으로서 많은 자부심을 느낌니다.

그래서, 사실 저희가 터득하고 배운 한국을 대표 하는 저희 가게 메뉴와 가게운영을 무료로 알려드릴려고 합니다.

저희가 뭐 따로 돈을 받고 아니면 무료로 사람을 쓸려고 하는 목적에 맞지 않는 그런의도는 전혀 없습니다.

다만 저희가 아무것도 모르고, 경험도 없는 상태에서 그리고 시드니에서 떨어진 외지에서 가게를 처음 열면서 많은 고생을 하고, 여태껏 만들어온 기술들과 레시피가 너무 아까워서 그것을 나눠드릴려고 합니다.

이미 레스토랑을 열어본 경험이 있고, 이분야를 잘알고 계시는 분이라면, 정말 보잘것 없을수도 있을겁니다.

하지만, 한국 사람으로써 호주애서 한국을 대표하는 음식을 만든다면, 아무래도 잘 되게 도와주고 싶은 마음에 이렇게 글을 올립니다. 저희가 가게를 처음 열면서 돈도 많이 잃었고, 고생도 엄청 해서 다른누군가는 외지에서 이런 고생 하지 않았으면 하는 마음입니다.

꼭 호주 어디에서든지 한국 가게를 열고 싶거나, 정말 간절하신분들 지원을 했으면 좋겠습니다.

무료이기때문에 저희가 따로 숙박이나 이런걸 지원하는건 없습니다.

몇일이고 몇주이고 배우고싶은 만큼 배워 가셔도 됩니다.

다만, 저희 가게는 피치못할 사정으로 인해 가게를 이미 마켓에 올려 놨기때문에 시간은 많지 않습니다. 그 이후로는 가게일을 하지 않을거라서, 가게가 유지되는 동안 도움을 드리고 싶습니다.

관심있으신분은 지원 바랍니다.

0498 119 539

hcetni1@gmail.com