헤드쉐프 모집합니다 rydalmere 카페

Rydalmere에 위치한 바쁘고 성장 중인 카페에서
주방을 이끌어갈 경험 있고 창의적인 헤드 셰프를 찾고 있습니다.

브런치 중심의 안정된 매장에서,
자신만의 스타일과 아이디어를 메뉴에 반영하고 싶은 셰프분께 좋은 기회입니다.

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포지션 정보
• 직책: Head Chef
• 위치: 62 South Street, Rydalmere
• 연봉: $85,000부터 (경력에 따라 협의 가능)
• 계약 형태: 1년 계약 (성과에 따라 연장 가능)

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주요 업무
• 주방 전반 운영 및 관리
• 본인만의 시그니처 메뉴 개발 및 실행
• 아시안 & 웨스턴 퓨전 브런치 메뉴 기획 및 운영
• 음식 퀄리티, 플레이팅, 일관성 유지
• 주방 스태프 관리 및 교육, 스케줄링
• 위생 및 식품 안전 기준 준수

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지원 자격
• Head Chef 또는 Senior Sous Chef 경력 필수
• 브런치 카페 근무 경험 필수
• 아시안 & 웨스턴 퓨전 요리 경험 (태국 음식 우대)
• 본인만의 메뉴를 기획 및 구현할 수 있는 능력
• 리더십 및 커뮤니케이션 능력
• 빠른 환경에서 효율적으로 일할 수 있는 분

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이런 분을 찾습니다
• 음식에 대한 열정과 뚜렷한 크리에이티브 비전을 가진 분
• 새로운 아이디어로 메뉴를 발전시킬 수 있는 분
• 주방을 책임감 있게 이끌고 솔선수범하는 리더

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지원 방법

아래 자료를 함께 제출해 주세요:
• 이력서 (CV)
• 본인이 개발한 메뉴 또는 요리 포트폴리오
• 간단한 자기소개 (경력 및 요리 스타일 포함)

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창의성을 발휘하며 한 단계 성장하고 싶은 셰프분들의 많은 지원 바랍니다.