shop manager 및 chef 모십니다.

Store Manager + Chef (겸업 포지션) 구인

호주 뉴카슬 메이트랜드 스시 (sushi regal)매장에서 매장 운영 + 주방을 함께 이끌 리더를 찾습니다.

단순 직원이 아닌, 매장을 책임지고 성장시킬 핵심 인재 모집합니다.

💰 급여 조건

✔ 기본연봉 $78,000 + Super

✔ 주 평균 5일 근무 (주말 포함)

✔ 분기 KPI 인센티브 지급

✔ 연간 성과 보너스 지급

✔ 장기근속 Profit 보너스 제도 운영

👉 성과에 따라 연 $82,000~$87,000 이상 가능


📌 주요 업무

👔 매장 운영

• 매출 및 비용 관리

• 직원 관리 및 로스터 작성

• 서비스 품질 관리

• KPI 목표 달성


👨‍🍳 주방 운영

• 스시 및 메뉴 퀄리티 유지

• 식자재 발주 및 원가 관리

• 위생 및 Food Safety 관리

• 주방 팀 리딩



✅ 이런 분 찾습니다

✔ 일식 Chef 경력 있으신 분 3 년 이상

✔ 매니저 경험 있으신 분 2년 이상

✔ 책임감 있고 오래 근무 가능하신 분

✔ “직원”이 아닌 “리더”로 성장하고 싶은 분



🌟 이 포지션의 장점

• 성과 보상 구조 명확

• 매장 운영 경험 가능

• 향후 멀티스토어 리더 기회

• 장기 근속 시 추가 보상 제도



📍 근무지

NSW 뉴카슬 메이트랜드


📩 지원 방법

이력서 이메일 leechangwon@hotmail.com로 보내주시기 바랍니다.

연락처:0402768789

자세한 내용 안내해드립니다.