[Tanomi] 홀 매니저 / Commis Chef 구인합니다.

안녕하세요, 리드컴에 있는 Tanomi Japanese Restaurant 입니다.<div>저희는 어느 덧 10년이 넘어가는 리드컴의 Iconic 식당 중 한 곳이고, Solid한 reputation과 더불어 한국 손님들보다 다양한 외국 손님들이 주로 찾아주시는 식당입니다. 저희는 Casual dining에서 Refined dining으로 변화를 추구해 왔고, 어느정도 안정된 평가를 받고 있습니다.</div><div><br></div><div>현재 비지니스 확장 빛 변화에 맞추어 홀 매니저와 Commis Chef 구인하고 있습니다.</div><div>이 포지션에는 <b><u>Working Holiday Visa는 지원하실 수 없습니다.</u></b></div><div><br></div><div>* Hall Manager (Full-time) 자격 조건</div><div><br></div><div>- 원활한 <b>영어소통</b>이 되시는 분</div><div>- 다이닝 레스토랑에서 2~3 years 이상의 경력 우대</div><div>- <b>RSA</b> 소지자 (혹은 취득희망자)</div><div>- Japanese cuisine과 Menu에 대한 이해가 있으신 분</div><div>- Sake, Chu-hi, Japanese beer 에 대한 이해가 있으신 분</div><div>- 80~100석 이상의 <b>Table plan managing</b> 을 해본 경험이 있으신 분</div><div>- Hospitality를 깊이 이해하고, 손님을 환대하시는 능력이 좋으신 분</div><div>- Staff management 경험이 있으신 분</div><div>- Ordering 및 Stock taking에 꼼꼼하신 분</div><div>- 멀티테스킹이 되시는 분</div><div><br></div><div>상기 조건들에 부합하다고 생각되신다면 아래 이메일로 <b><u>Resume</u></b> 와 <b><u>Cover letter</u></b>를 보내주세요.</div><div>반드시 <u><b>비자 타입과 만기일</b></u>을 적어주세요.</div><div>info@tanomi.com.au</div><div><br></div><div><br></div><div>* Commis Chef (Part-time) 자격 조건</div><div><br></div><div>- 최소 2~3년 이상의 <b>일식당 경력</b> 우대</div><div>- <b>Roll &amp; Larder Section 경험</b>이 있으신 분</div><div>- Sushi &amp; Sashimi 에 대한 이해가 있으신 분</div><div>- <b>Food Safety, Food Hanlder Certificaion</b> 소지자 (혹은 취득희망자)</div><div>- <b>Food Safety와 Higine</b>에 대한 이해가 있으신 분</div><div>- 바쁜 서비스의 under pressure에서도 침착함을 유지하시는 분</div><div>- <b>Docketing, Table service, Coused service</b>에 대한 경험과 이해가 있으신 분</div><div>- <b>Knife maintenance</b>가 되시는 분 (sharpening stone 필수)</div><div><br></div><div>상기 조건들에 부합하다고 생각되신다면 아래 이메일로 <b><u>Resume</u></b> 와 <b><u>Cover letter</u></b>를 보내주세요.</div><div>반드시 <b><u>비자 타입과 만기일</u></b>을 적어주세요.</div><div>info@tanomi.com.au</div><div><br></div><div>* 이력서와 커버레터 검토 후, 적합한 Candidate께 Interview 연락이 갈 예정입니다.</div><div><br></div><div>감사합니다.</div>