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[브리즈번] 고반 Korean BBQ 셰프/쿡 모집 (풀타임, 스폰서십 가능)

kimmy3832약 3시간 전

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브리즈번 Bowen Hills King Street에 위치한 프리미엄 코리안 BBQ 레스토랑 고반(Goban Korean BBQ)에서 함께 일할 셰프/쿡을 모집합니다.

고반은 2026년 10월에 오픈한 108석 규모의 신규 매장으로, 프리미엄 와규와 한식 메뉴를 선보이고 있습니다.

■ 모집 부문

셰프 / 쿡 (풀타임)

■ 근무지

Goban Korean BBQ, Shop C03, 45 King Street, Bowen Hills QLD (브리즈번)

■ 주요 업무

· 고반 레시피와 기준에 따른 한식 조리 (찌개, 런치 스페셜, 반찬 등)

· 와규 및 돼지고기 손질, 포션 작업, 플레이팅

· 양념, 소스 및 당일 준비 작업(미장플라스)

· 점심·저녁 서비스 시간 담당 섹션 운영

· 주방 위생, 식품 안전 및 재고 관리

· 발주 및 입고 보조

■ 지원 자격

· 상업 주방 경력자 (한식 또는 코리안 BBQ 경력자 우대)

· 칼질에 능숙하신 분 (정육/고기 손질 경험자 우대)

· 바쁜 서비스 시간에도 침착하고 책임감 있게 일하실 분

· 식품 위생 및 안전에 대한 이해

· 주말 및 저녁 포함 주 7일 로스터 근무 가능하신 분

· 조리 관련 자격증(Certificate III/IV in Commercial Cookery 등) 소지자 우대

■ 근무 조건

· 풀타임

· 급여: 경력에 따라 협의

· 근무 중 식사 제공

· 새 주방 설비를 갖춘 신규 매장

· 적합한 지원자에게 비자 스폰서십 가능

■ 영업 시간

· 주 7일 영업

· 런치 11:00am – 2:30pm

· 디너 5:00pm – 9:30pm (금·토 10:30pm까지)

■ 지원 방법

이력서와 간단한 경력 소개를 이메일로 보내주세요.

이메일: gobankoreanbbq@gmail.com

많은 지원 바랍니다. 감사합니다.