구인NSW
[바리스타/올라운더/웨이팅스태프]구인합니다! WestRyde역 도보 3분
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안녕하세요 West Ryde에 위치한 Ryde Market입니다!
이 전에도 호주나라에 구인광고 한번 올렸었는데 조용히 묻혀서
이번에는 [밑도끝도없이 솔직한 매니저 컨셉]으로 다시 한번 올려봅니다.
틱틱거리는 투로 읽히실 수도 있는데 웃기려고 컨셉잡은거니까 그러려니 봐주세요.
저희는 현재 카페 [스멜리 치즈케이크] 와 [광장바베큐] 두가지 매장을 운영중입니다.
오픈한지 3개월정도 됐고 앞으로 규모가 더 커질 계획이라서 직원을 충원하고 있습니다.
아직까지는,
월 화 수 목 은 카페[스멜리치즈케이크]만 운영하고,
금 토 일은 카페 + 레스토랑.
바로 옆가게에서 요새 시드니에서 엄청 핫한 장작불 치킨을 같이합니다.
요새 인스타에서 바이럴되서 살짝 바쁩니다.
90% 이상이 프리오더고 모두가 예약한 시간이 정해져 있어서
정해진시간에 치킨을 주방에서 테이블까지 서빙하시면 됩니다.
아직까지는,
일단 솔직하게 말씀드리면 스탭들끼리 분위기 엄청 좋습니다.
카페는 아직 바쁜매장이 아니다보니 하나하나 잘 알려드릴 수 있고 손님들도 다 친절하세요
지금은 어쩌다보니 한국인 스탭들만 있습니다. 굳이 한국인들만 뽑은건 아닌데 지역특성인가
한국인들이 많이 지원을 하더라구요, 뭐 개인적으로 특별히 선호하는 인종은 없습니다.
앞으로 저희 Ryde Market에 이것저것 들어올게 많은데,
그때 또 인원충원할때는 다국적팀으로 만들 계획입니다.
구인하는 포지션설명 잠깐 드리자면
-바리스타(카페는 주7일 운영하기 때문에 바리스타는 치킨서빙에 안들어갑니다)
-올라운더(월화수목카페에서 일하다가 금토일저녁 치킨시간되면 치킨런하면 됩니다)
이렇게 있습니다. 제목에도 올라운더라고만 쓰면 카페에서만 일하는줄 아실까봐 웨이팅스태프라고 썼습니다
사실 주방도 구인중이긴 한데 제가 지금 찾는건 이 두 포지션입니다.
(주방 관심있으신분은 따로 연락주세요, 올라운더-키친핸드 포변도 가능합니다.)
카페 올라운더중에 바리스타 트레이닝 원하시는분들은 한가한 시간에 시켜드려요.
바리스타 트레이닝 받으려면 본인이 우유 사오세요 이런 카페도 있는데,
저희는 키워서 바리스타로 넘어가면 오히려 로스터짜기 편해서 권장합니다.
(그렇다고 낭비하다가 걸리면 짜릅니다.)
근데 넘어가기 생각보다 어려워요 어디 매장에서나 그렇듯 아침러시를 칠줄 알아야되서,
아무튼 이건 관심있으신분 면접때 자세하게 다시 이야기해보는걸로 하고
또 이 인터뷰를 보는 매니저의 입장에서 솔직하게 말씀드리면
요새 인터뷰를 계속 보고있는데, 카페만 하고싶어하는 분들이 꽤 있습니다.
근데 제가 구인공고에 카페직원구합니다 이러고 쓴것도 아니고
이렇게 솔직하게 써놨는데 인터뷰 오셔서 뭐 물어보지도 않았는데
"저는 카페만 하고 싶습니다, 저는 카페시프트를 선호합니다"
이런 대사 치시면 로스터짜는 입장에서 그런분 뽑기 살짝 애매합니다.
카페만 찾으시는 분들은 다른카페 구인글로 넘어가시기 바랍니다.
자 그럼 제가 어떤 분을 뽑고싶은지 제 희망사항을 말씀드리겠습니다.
1. 손끝이 야무진 사람
일처리 하나하나가 맺고 끊음이 확실하고 깔끔하신분
-일 하나 하면 뒷처리까지 깔끔하게 끝내고 다른일 찾아 시작하시는 분
-케익이나 치킨 서빙하다가 안떨구시는분
-케익은 뭐 다시나가면 되는데 치킨은 선주문에 한정수량이라서 난리납니다
2. 혀끝이 야무진 사람
이빨 하나로 매장에서 머무는 고객들에게 감동을 줄 수 있으신 분
-내가 손끝은 살짝 부족할지 몰라도 혀끝은 살아있어서 끝내주는 Customer Service를 완비하신 분.
-스몰토크에 스스럼이 없고 그마저 모자라 스몰톡을 즐길 줄 아는 분
-웃기면 장땡이라는 마인드로 손님들에게나 직원들에게나 쉬지않고 던지시는 분
3. 관종
저희 Ryde Market이 인플루언서, 엔터테인먼트 Friendly라서 앞으로 많은 논란 아닌 논란이 생길 예정입니다.
그 논란의 중심에서 함께하실 분들은 적극 환영합니다.
이 세가지 조건중에 하나라도 본인이라고 생각하시는 분들은 지금 당장 지원하세요.
각종 우대사항이 있긴한데 요새 워낙 커리어뻥튀기가 많아서, 일단 만나서 얘기좀 해봐야 될것 같아요 :)
페이는 호주 NSW 법정내규 준수합니다.
저희도 회계사님 계시고 변호사님 다 계십니다.
어디 전설속에서 듣던 그런 막장 한인잡 아닙니다.
일 열심히 하고 받을거 받고 그러면 서로 기분 좋잖아요.
밤에 주저리주저리 쓰다보니까 길어졌는데 아무튼 야무진 분 구합니다.
내가 한 야무 한다, 연락주세요.
레쥬메CV보내주셔도 되고 이제 막 호주 도착하신분, 경력없는분도 밝고 야무지면 고려대상이니까
일단 찔러봐주세요
커피한잔 드릴테니 만나서 얘기나 한번 해봐요.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
0422 570 830
s0ngthelaurence1@gmail.com
Laurence